★ 新竹必訪的6間聚餐好店/mulberry 韓國食堂 ★ 新竹必訪的6間聚餐好店/Piccola Enoteca 彼刻義式餐酒館

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2017/11/29 第579期｜訂閱/退訂｜看歷史報份｜TaipeiWalker ★ 新竹必訪的6間聚餐好店/mulberry 韓國食堂 ★ 新竹必訪的6間聚餐好店/小洋樓 ★ 新竹必訪的6間聚餐好店/Vibes Kitchen & Bar ★ 新竹必訪的6間聚餐好店/Piccola Enoteca 彼刻義式餐酒館 ★ 新竹必訪的6間聚餐好店/Go eat Tapas Dining BAR 西班牙餐酒館 ★ 新竹必訪的6間聚餐好店/柚子 Pomelo's Home ★ 新書推薦：尋找一杯適合自己的咖啡 漫步新竹老城區，也可見許多店裝時尚的餐廳，今天想吃韓式、日 式還是輕食呢？找間聚聚吧。   亞馬遜起司流域699元/韓式炸雞、酥炸魷魚、炸薯條、炒年糕等豪邁的 放上大鐵盤，中間流著滿滿的起司，送上桌超吸睛，口口滿足。 ■新竹必訪的6間聚餐好店/mulberry 韓國食堂 mulberry韓國食堂就位於護城河邊，一旁是晶品城購物廣場，一樓有個可愛的小招牌，往樓上走就可以抵達。走進店內，帶有韓式工業風的裝潢相當吸睛，每面牆面、每個角落都很適合拍些美照；此外，牆面上也張貼許多韓劇海報，完全跟上最新韓流。這裡的餐點美味又有創意，份量更是十足，像是招牌的亞馬遜起司流域，一送上桌就能聽到此起彼落的讚嘆聲，豐富的炸物、炒年糕等，配上滿滿的起司，絕對是起司控的最愛！就連飲品也不馬虎，像是整枝冰棒泡在氣泡飲的布魯斯冰棒泡泡，一杯就能嚐到二種風味。 mulberry 韓國食堂 新竹市東區信義街78號2F 電話 （03）528-1378 營業時間 11：30 ∼15：00、17：30∼22：30；五六11：30 ∼15：30、17：00 ∼23：00；日11：30∼15：30、17：00∼22：30 公休 無 刷卡 可（AE、大來除外） 席位 100席 服務費 10％服務費 交通 搭5823公車在「苗栗客運東門站」下車。     ■新竹必訪的6間聚餐好店/小洋樓 走進小洋樓，眼前這棟裝載40年歷史的老房子，前身是托兒所，在年輕老闆Leo與設計師的改造之下展現新樣貌，「當初就是刻意找老房子，改裝之後重現價值，比新建築來得更有意義。」充滿老靈魂的話語，由一身嘻哈風裝扮的Leo口中說出，形成鮮明有趣的對比。 不只如此，對餐飲業極有興趣的他，當初決定開店時，放棄年輕人推祟的早午餐，改以提供米飯為主的餐食，就是希望讓長輩們也有一個舒適的空間享用餐點，同時將日式定食改以蓋飯方式盛裝，搭配色彩鮮豔的時蔬，好看又好吃。 小洋樓 新竹市東區食品路464巷2號 電話 （03）562-0588 營業時間 11：00∼14：30、17：30∼21：00 公休 三（依粉絲團公告為主） 刷卡 不可 席位 28席 服務費 無服務費 交通 搭5602、5603等公車在「師範學院（新竹教育大學）站」下車。 海邊來的鹽烤青花魚 170元/使用挪威青花魚，以健康烹調手法料理，再以綠花椰菜、紫高麗菜等時蔬搭配，視覺豐富又好吃。   田園香草雞腿佐香料燉飯330元/經醃製的雞腿入烤箱烘烤20分鐘，入味且多汁的口感搭配青醬燉飯，非常順口。 ■新竹必訪的6間聚餐好店/Vibes Kitchen & Bar 店名的Vibes有共鳴之意，在 空間與餐點都致力於打造成新竹在 地的聚餐好店，老闆徐繹表示相較於其他餐酒館，Vibes Kitchen & Bar在餐點上略偏向大眾中式口味，符合在地人的喜好，不論是家庭聚餐或姊妹聚會都能吃得開心，其中的招牌非龍蝦義大利麵莫屬，一整隻龍蝦放置在義大利麵上非常吸睛，除了正餐外也有下午茶時段，點份脆薯或沙拉小食也是不錯的選擇。店內空間為老闆親自設計，以鐵件及木頭為主要元素建構 出工業風環境，開放式廚房可以看到料理過程，院子與室內的用餐區有兩種截然不同的氛圍，門口的花牆更是大家拍照打卡的好地方！ Vibes Kitchen & Bar 新竹市東區三民路90號 電話 （03）535-7799 營業時間 11：00∼22：00；五六11：00∼23：00 公休 無 刷卡 不可 席位 50席 服務費 10％服務費 交通 搭52、53公車在「巨城購物站」下車。     ■新竹必訪的6間聚餐好店/Piccola Enoteca 彼刻義式餐酒館 義大利料理的烹調方式多採碳烤或煎等純粹的手法呈現食材的原味，因此對食材品質的要求及不同食材間的味道搭配皆很講究，店名中的Piccola是義大利文「小」的意思，即代表從微小細微處開始做起的精神，進口義大利的橄欖油、麵粉、鹽，製作麵條、醬汁等都不假他人之手。老闆兼主廚是香港人，與竹北人的太太結婚，來台已有六年多，五年前開始經營這家餐酒館，店內料理為羅馬菜系改良而成，重口重鹹而富有層次，內臟類如牛橫膈等是羅馬菜常見的菜色，搭配偏酸的義大利葡萄酒非常對味，酒單上有約30種酒款提供單杯服務，最後再來一份清香爽口的橄欖油冰淇淋，一定不虛此行。 Piccola Enoteca 彼刻義式餐酒館 新竹縣竹北市光明三路84號 電話 （03）558-6831 營業時間 11：30∼14：30、18：00∼22：00；六 日11：30∼15：00、 17：30∼22：00 公休 無 刷卡 可（AE、大來除外） 席位 30席 服務費 10％服務費 交通 搭62、63等公車在「衛生所站」下車。 煙燻鰻魚墨魚寬條麵580元/雲林產的鰻魚經煙燻後燉煮成醬汁，搭配自 製墨魚麵，鮮味十足。   黑漆漆墨魚汁烤飯480元（前）/以生米、高湯搭配墨魚汁製成，再放上海鮮，現點現做需等候25分。桑格莉亞（右後）/西班牙知名水果調酒Sangria，深受女生喜愛。左後為西班牙人氣啤酒。 ■新竹必訪的6間聚餐好店/Go eat Tapas Dining BAR 西班牙餐酒館 店主人Stanley和Jill是一對夫妻，由於在西班牙旅行時愛上當地Tapas一條街的輕鬆氛圍，便決定將這樣的飲食習慣帶回來，並邀來曾到西班牙學料理、經驗豐富的主廚研發菜單，在西班牙餐點的樣貌之下，適當融入台灣食材，推出多款特色料理。店內主推Tapas搭配飲酒的用餐方式，如店裡每日提供六款Pinchos，搭配Sangria調酒，就是西班牙經典的餐前點心，此外也有西班牙烤飯等主食，方便好友分食享用。而有別於西餐常見的方桌，店內特地擺設三張圓桌，希望帶給客人更輕鬆的餐酒時光。 Go eat Tapas Dining BAR 西班牙餐酒館 新竹市東區新源街108號 電話 （03）574-0267 營業時間 11：00 ∼22：00 公休 無 刷卡 皆可 席位 50席 服務費 10％服務費 交通 搭52、57等公車在「愛買一站」下車。     ■新竹必訪的6間聚餐好店/柚子 Pomelo's Home 漫步在滿是綠意的護城河步道上，一間純白的玻璃屋令人無法不將目光停留，這裡是柚子Pomelo's Home，也是新竹知名的新橋餐飲集團旗下最新力作。店內為木質色調，光線灑進大片落地窗，更帶來家一般的溫暖感受。餐點由店主人與日本料理家好友共同規劃，以提供日式定食為主，搭配從日本帶回來的柚子胡椒，香氣迷人，讓每位客人品嚐充滿層次感的風味。店內主食約一季會更換一次，店內的手工甜品更是誘人，最適合用作為這一餐畫下美好句點。此外，店內餐盤使用日本九州陶藝，現場也有販售區。來這裡吃一餐家常風味，感受家的溫馨氛圍！ 柚子 Pomelo's Home 新竹市東區文化街84號 電話 （03）531-3978 營業時間 11：30∼14：30、17：30∼21：30；六日11：30∼21：30 公休 二 刷卡 不可 席位 45席 服務費 無服務費 交通 搭2、31、5602、5603公車在「親仁里站」下車。 柚香豆腐雞肉堡320元/使用豆之味的有機豆腐揉入雞肉中，吃得到香濃的豆味，再淋上柴魚高湯，放上柚子胡椒，吃起來香氣層次分明。除了主食外，皆附上二道小菜。   ■新書推薦：尋找一杯適合自己的咖啡 「尋找一杯適合自己的咖啡吧！」 因為喜歡咖啡， 所以想更了解咖啡。 花點時間去探索與品味， 找到自己最喜歡的咖啡品項， 這是一段美好的過程， 越是深入了解，就越能夠好好享受箇中滋味！ >>>>>>https://goo.gl/XMmk2K     •商標爭議如何規範？從韓國男團的團名之爭談起 韓國男子演唱團體Highlight因與前公司Cube Entertainment不再續約，而無法在韓國繼續使用廣為歌迷所熟知的原團名Beast。由於Cube Entertainment在台灣、中國、香港等地也有商標註冊，那麼Highlight在台灣的演出活動，能否繼續使用Beast之名呢？ •送給年長者最迷你的貼心助手 以色列的新創公司Intuition Robotics看到了獨居老人寂寞痛點，因此推出了ElliQ家庭小助手，ElliQ可以聽懂語音指令、協助長者聯繫親友(可以連結FB、IG)，協助長者與外界聯繫，而不會感到孤單。

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